コンセプト

当店では味と安全にこだわり、厳選された素材を使い、ここでしか作り得ないお菓子を、ひとつひとつ心を込めてお作りしています。

うきはは年間を通じて様々なフルーツが収穫されます。

そのフルーツを中心に、地元の新鮮な鶏卵、無漂白の小麦粉、純生クリーム、フレッシュバター等を使用したお菓子。

切れのある甘味と後味の良いおかし。

また、チョコレートにもこだわりを持ち、フランス産をメインにベルギー産等をカカオの産地やカカオバターの割合によって使い分けています。

カカオ豆から作る自家製のチョコレートを使ったお菓子もあります。

安らぎのひとときはもちろん、お誕生日や結婚記念日のお祝い等、ご利用お待ちしております。

※福岡ブランド認定店です。

 参加企業条件判断基準（Only Oneであること、No.1であること、こだわりをもつこと、福岡らしさがあること、インターネットによるコミュニケーションができること）をもとに、専門部会である福岡ブランド企業選抜作業部会において選ばれました。