ショコラ

生チョコ　

冷蔵ですので、ほぼ通年販売しております。

キャラメルと数種類のチョコレートをブレンド

１０ヶ　￥1100＋税

１５ヶ　￥1650＋税

グアナラサレ

カカオ分７０％のチョコレートとコリアンダーとビールのブランデー。

アイスランドの海塩を散らしています。

柚子

うきはの柚子とミルキーなホワイトチョコとオレンジリキュール

ノワゼット

ヘーゼルナッツをローストしてペーストに。

ミルクチョコとフォユティーヌを混ぜて詰めています。

ガーナ

カカオ分４０％のガーナ産カカオのミルクチョコ。

苺を煮詰めたソースが入っています。

スリーズ

サクランボのジャムとサクランボのブランデーがホワイトチョコの甘さにキレを出しています。

ジャルダンブルー

矢車菊とひまわりの花のハーブティーとマダガスカル産カカオのチョコレート。

酸味と香りが絶妙です。

スコッチ

バニラの香りのスコッチウイスキーと、同じ原料のモルトの入ったミルクチョコ。

（焼酎）けいこうとなるも

朝倉市の酒蔵、ゑびす酒造さんの10年熟成焼酎、「けいこうとなるも」とレーズン。

馬告オランジェ（マーガオオランジェ）

台湾のスパイス、マーガオとオレンジのリキュール。

レモングラスのような。ちょっとスパイシーな香りです。

パレドール

コニャックの香りの、酸味と苦みと甘味のバランスの良いチョコレート。

近日登場です。