ヴィエノワズリーとはイースト菓子のことです。

いわゆるパンですね。

 

ケーキに使うのと同じ食材を使い、パティスリーらしさを追求しています。

 

食パン

 

純生クリームを練りこんだリッチな食パン。

トーストすると、さらに美味しいです。

自家製レーズン酵母パン

 

ヨーグルトとクランベリーを練りこんでいます。

リッチメロンパン

 

サクサクのクッキーとオレンジの香りのパン

あんパン

 

オレンジと炊き込んだ自家製の香り高い餡子です。